Bulgarische Gemeinschaft - Berlin e.V.

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Silvester in Mahana "Trakia"

Veranstaltungen Liebe Freunde der bulgarischen Küche,

Ein tolles Jahr 2010 geht zu Ende! Obwohl Bulgarien nicht bei der WM dabei war und Deutschland wieder "nur" Dritter wurde, dieses Jahr hatten viele von Ihnen, unseren Freunden, zahlreiche großartige und unvergessliche Momente, die wir mit Ihnen miterleben durften.
Einige von Ihnen haben geheiratet, andere haben einen süßen Nachwuchs bekommen. Einige von Ihnen haben ihr Studium abgeschlossen und einen neuen Job bekommen, andere haben beachtliche Jubiläen gefeiert. Wir möchten uns bei Ihnen für alle diese tollen Erlebnisse bedanken und wünschen Ihnen von ganzem Herzen ein weiteres gesundes, glückliches und erfolgreiches Jahr 2011!



Selbstverständlich würden wir uns sehr freuen, dieses tolle Jahr gemeinsam mit Ihnen zu verabschieden und in das Neue "rein zu rutschen". Wie jedes Jahr bieten wir auch diesmal am 31.12.2010 einen außergewöhnlichen Abend mit kulinarischen Feinheiten, LIVE-Musik und Tänzen, Feuerwerken und einigen Überraschungen.

Details zu unserem Silvester-Menü finden Sie weiter unten. In dem Preis von 65,- € pro Erwachsener (Kinder nach Alter) sind das 7-Gänge-Menü und der Sekt sowie die Feuerwerke um Mitternacht inbegriffen. Für die gute Laune sorgen wir schon!

Sprechen Sie uns einfach an...


Kalte Vorspeise

  • Snezhanka, Kjopolou, Russischer Salat, Tourschia 

Warme Vorspeise


  • Weißkohl-Rouladen

Hauptgericht (eine von folgenden Varianten)

  • Schweinefleisch Spindel an Ofen-Kartoffeln und gedünstetem Gemüse
  • Hähnchenbrustfilet-Rolle gefüllt nach altem bulgarischen Rezept      
Vegetarische Gerichte nach Absprache      


Meze's

  • Gemischte Käse- und Wurstplatten

Um Mitternacht

  • Glücksritter-Banitza nach alter, bulgarischer Tradition    
  • Nachspeise
  • Hausgemachte Torte

Gesundes


  • Verschiedene Obst-Sorten

Zu unseren köstlichen bulgarischen Spezialitäten empfehlen wir unsere original bulgarischen Weine (über 40 Sorten) und Schnäpse (mehr als 10 Sorten).


Wir wünschen allen unseren Freunden und Gästen und ihren Familien ein gesundes und glückliches Neues Jahr 2011 und würden uns sehr freuen, Sie demnächst bei uns zu begrüßen.

Ihr Team Trakia

Silvester in Mahana "Trakia"

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